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紫薯

紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。 紫薯喜溫暖氣候環境,莖葉適宜生長溫度為18~25℃,溫度低于15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22~24℃,地溫低于20℃時停止膨大。

2017-08-08 18:24:29

紫薯的功效與作用

紫薯怎么做好吃

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